
CÉRÉBRALE
La gelée royale est l’un des aliments fonctionnels les plus riches en nutriments au monde, apportant plus de 185 composés bioactifs naturellement présents. Parmi ces composés bioactifs figurent notamment le 10-HDA (acide 10-hydroxy-2-décénoïque), un acide gras propre à la gelée royale, les neuf protéines majeures de la gelée royale (MRJP), dont la royalactine (MRJP1), ainsi que les neuf acides aminés essentiels, que le corps humain est incapable de synthétiser. Il s'agit de la lysine, la leucine, l'isoleucine, la valine, l'histidine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine et le tryptophane. Elle contient aussi des minéraux essentiels, notamment le potassium (K) et le phosphore (P), ainsi qu’un large éventail de vitamines, en particulier B1, B2, B3, B5 et B9.
La gelée royale a été étudiée cliniquement dans le cadre de la sécheresse oculaire liée à la réduction du clignement des yeux. Elle est donc particulièrement pertinente pour les joueurs, créateurs et toute personne passant de longues heures devant un écran (le taux de clignement pouvant chuter jusqu’à 60%). Des études suggèrent également que la gelée royale pourrait soutenir la vitesse d'efficacité mentale, la performance cognitive et la longévité.














